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警示:月饼市场别再依赖过度包装

食品包装 月饼 包装过度

  离中秋还有半个多月,关于中秋的话题,在网上已很是热闹,比如如何放假、高速出行是否免费等。自然也少不了一个节日性产品——月饼。让人没想到的是,今年的月饼市场刚开锣,就爆出有消费者买到了包装盒上有两个生产日期的月饼,并向超市方提起索赔。

  据《北京晨报》昨日报道,在北京,有市民发现从永辉、乐天玛特超市买回的北京二商集团宫颐府月饼包装盒上有两个生产日期,印迹清楚的日期是今年8月,模糊的则显示为去年8月。买到这种月饼的孙先生以《食品安全法》为依据,向超市索要10倍赔偿。超市负责人表示正在积极找生产厂家协商。北京二商集团宫颐府月饼销售负责人表示,问题出在盒子上,月饼本身没有问题。记者走访各大超市,没有发现印有两个生产日期的商品,但在不少宫颐府月饼包装盒上看到有擦拭生产日期的痕迹。

  “月饼没问题,问题出在盒子上”,这个回答很“艺术”,尽管这问题,无论是厂家还是监管部门,好像从来都是一笔糊涂账。另外,虽然有不少网友在追问,去年没卖完的月饼都去哪儿了,但在笔者看来,还是宁愿相信厂家不是“新盒装旧饼”,而是“旧盒装新饼”。毕竟10倍赔偿不只是钱的问题,既留下违法记录,更把自己的招牌也砸了。应该说,这年头做生意,抱着“要么不开张,开张吃三年”想法的正在减少。人们都明白,任何事都得讲个基本的诚信,如果一个消费者在一家店被骗了,那么再次进你的店买东西,恐怕是做梦了,何况是一家企业。所以,除了脑壳进水,应该少有求发展的企业还敢开着这种超级玩笑。要知道,监管部门也不是吃干饭的。

  当然,事件真相到底是不是如同厂商所说,还有待持续关注。厂家解释,“每块月饼都有一个由数字字母结合组成的追溯码,通过追溯码,我们厂家内部可以查到生产日期、生产工具、生产班组、负责人等信息。不过目前消费者自己还不能通过扫码查到这些详细信息”,这一回答确实不能令人信服。消费者既然不能扫码,那只能认为你是在自说自话。

  不过,对于厂家“月饼没问题,问题出在盒子上”的解释,在笔者看来,这倒是提出了一个实在问题,还真得回到“盒子”上去。从报道展示的图片看,去年的月饼盒还真是“高大上”的。如此,“仅礼盒是去年存货”并不难理解,原来盒子浪费了可惜。所以呢,就有了接下来的“双生日月饼”,而其包装上则存在擦拭痕迹。

  月饼市场是个季节性市场,过去这些年,人们一直看到,在这一市场,不少厂商拼的并不是质量,而是包装。几个月饼,按食材价值、人工成本和其他支出,无论如何都不会高到一个天价来。天价出现,从根本上说,出于过度包装。相关资料表明,人们买一盒月饼,包装盒的钱是月饼本身的数倍。

  北京二商集团宫颐府月饼现在摊上的麻烦,再一次说明,月饼市场在包装上,依旧没有回到绿色之路上来。事实早已证明,随着党中央八项规定的实施,随着人们消费观念、维权意识和环保意识的增强,靠包装搏销量这条老路走不通了,必须改弦更张。可相关厂商仍把希望寄托在旧包装上,颇有刻舟求剑的感觉,不能不令人汗颜。这对于其他商品的市场营销,同样是一个警示,厂商应该与时俱进,别再干着浪费资源、造成环境损害、增添消费者负担的傻事了。

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